-Bolsa de patatas fritas con sabor, preferible sabor a cebolla
-Pechuga de pollo o carne de contramuslo cortada en dados
-Huevo batido
-Harina
-Sal y pimienta.
Se cogen unas patatas fritas según la cantidad de carne que tengamos, se trituran pasándoles por encima un rodillo hasta que tengan el grosor de pan rallado grueso.
Salpimentamos y pasamos el pollo por harina, huevo batido y migas de patatas. Freímos en abundante aceite.
Dejamos escurrir en papel adsorbente y acompañamos con cualquier salsa.
Yo de momento me los tomaré con una cervecita fria...
